FoodX Poznan: Ein Retro-Tauchgang in die Welt der 90er

Modelina verwandelt Nostalgie in einzigartiges Restaurantdesign

Das Designstudio Modelina hat mit FoodX Poznan einen Ort geschaffen, der die lebendige Ästhetik der 90er Jahre einfängt und in ein modernes Restaurantkonzept überführt. Inspiriert von der Straßenkultur und den ikonischen Musikvideos der Epoche, präsentiert sich das Lokal als Hommage an eine Zeit, die für ihre ausdrucksstarke Popkultur bekannt ist. Die Designer Pawel Garus, Jerzy Wozniak und Kinga Kin haben in Zusammenarbeit mit einem aufgeschlossenen Investorenteam ein gastronomisches Erlebnis gestaltet, das Street Art nicht nur auf den Teller, sondern in jeden Winkel des Interieurs bringt.

Das 80 Quadratmeter große Restaurant in Poznan zeichnet sich durch eine Palette von Pastellfarben aus, die sich von den Wänden bis zum Mobiliar erstreckt. Eine besondere Note erhält das Lokal durch die Anwendung einer chamäleonartigen Folie auf den Außenfenstern, die die Gäste visuell in die bunte Welt der 90er Jahre entführt. Glasbausteine, ein charakteristisches Element jener Zeit, finden sich sowohl in der Gestaltung der Bar als auch als dekoratives Element an einigen Wänden wieder.

Die Herausforderung bei der Realisierung von FoodX Poznan lag in der Verschmelzung von Straßenkunst und den prägenden Videoclips der 90er Jahre in einem gastronomischen Raum. Es galt, die dynamische Energie der Dekade einzufangen und in ein stimmiges visuelles Konzept zu überführen. Jedes individuell entworfene Möbelstück musste sich nahtlos in das Gesamtbild einfügen und die unverwechselbare Atmosphäre unterstützen. Das Ergebnis ist ein Restaurant, das nicht nur kulinarische Genüsse bietet, sondern auch eine Zeitreise in eine vergangene Ära.

FoodX betreibt Restaurants nicht nur in Poznan, sondern auch in Warschau, Krakau und Breslau. Jedes Restaurant wird von unabhängigen Franchisenehmern geführt, die mit großem Erfolg ihr Geschäft in den genannten Städten ausbauen. Das Projekt in Poznan wurde innerhalb von fünf Monaten realisiert und spiegelt die intensive Forschungs- und Entwicklungsarbeit wider, die in das Design eingeflossen ist.

Die Anerkennung für das herausragende Design von FoodX Poznan kam in Form des renommierten A' Design Awards, bei dem das Projekt 2024 mit dem Bronze Award in der Kategorie 'Interior Space, Retail and Exhibition Design' ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung bestätigt die kreative Genialität und die Erfahrung, die in das Design eingeflossen sind, und würdigt dessen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität und zur Gestaltung einer besseren Welt.

Die visuellen Inhalte des Projekts, eingefangen durch den Fotografen Patryk Lewinski, unterstreichen die künstlerische und urheberrechtliche Qualität des Designs. FoodX Poznan steht somit nicht nur für kulinarische Innovation, sondern auch für eine gelungene Symbiose aus Kunst, Design und Technologie.